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Brauhaus 2.0
Brauereigaststätte

76187 Karlsruhe
Egon-Eiermann-Allee 8

Karlsruhe liegt vollständig rechtsrheinisch und grenzt an den Nordschwarzwald sowie das Elsass. Mit mehr als 300.000 Einwohnern ist Karlsruhe die zweitgrößte Stadt des Landes Baden-Württemberg.

Das Brauhaus 2.0 finden Sie im denkmalgeschützten Offiziers-Casino der ehemaligen Rheinkaserne aus dem Jahr 1942. Das Casino ist das aufwendigste Gebäude der gesamten Anlage. Es besitzt ein Walmdach mit einer außergewöhnlichen und seltenen Fachwerkkonstruktion, die die ehemalige herausgehobene Funktion des Gebäudes verdeutlicht. Das Herzstück des Casinos ist der pompöse, gut erhaltene Saal mit Parkettboden, zweiflügeligen Fenstertüren und halbhohen Wandpaneelen.

Das Brauhaus 2.0 kombiniert im Casino modernes Konzept mit gemütlichem Ambiente zu einer harmonischen Symbiose.

Seit seiner Eröffnung im Jahre 2013 hat sich das Brauhaus 2.0 aufgrund seines Bio-Biers, seiner ehrlichen Küche ohne Geschmacksverstärker und der attraktiven Räumlichkeiten einen sehr guten Ruf in der Region erworben.

Geniessen Sie bei traditionell gebrautem Bier, Speisen aus frischen, weitgehend regionalen Zutaten ein spannendes Crime Dinner im denkmalgeschützten Ambiente.


Menüfolge zu den Sakraldinnern


Amuse Gueule - Gruß aus der Küche
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Karotten-Ingwersuppe mit Sesamsegel
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Räucherlachstatar auf Pumpernickelerde
mit winterlichem Salat an Himbeerdressing
im Weckglas serviert
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Knusprig gebratene Gans an Maronen-Orangensoße
mit Kartoffelknödel und Apfelrotkraut
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Tonkabohnenparfait an Mangopürree


Website

Spielplan Brauhaus 2.0

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